須賀屋旅館,福島県南会津 いな,鮎釣り,渓流,山菜,温泉,山登り,地酒,お米,季節の料理
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おいしいお米
自家農園の野菜
きのこ栽培
なめこ
しいたけ
なめこ(5月)
まえたけ
なめこ
朝夕、寒暖の差が大きくなりなめこも 出てきました。肉厚でぬめりも多く、 いいのでました。
しいたけ
春しいたけが出てきています。 肉厚で焼いて食べるが一番ですね。
なめこ(5月)
直射日光を避ける為、日よけを設置し、 秋の収穫の時期を待っています。(5月)
まえたけ
秋は、きのこの季節。自家で育てて いるまえたけが去年より約1週間 遅れで収穫の時期を迎えました。
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